post

Hạt đậu phộng béo giòn, hòa cùng mùi thơm của tỏi và một chút cay của ớt, chắc chắn ai cũng sẽ mê món đậu phộng rang tỏi, ăn một lần lại muốn ăn nữa. Đặc biệt món này ăn vặt rất lành mạnh không gây hại cho sức khỏe.

NHỮNG LỢI ÍCH CHO SỨC KHỎE CỦA HẠT ĐẬU PHỘNG

Cải thiện tinh thần, ngăn ngừa trầm cảm

Đậu phộng cung cấp một loại axit amin có tên gọi là tryptophan đóng vai trò quan trọng đối với việc sản xuất chất seronin, một hóa chất trong não liên quan đến tâm trạng. Khi chất này được sản xuất nhiều sẽ giúp cải thiện tâm trạng, chống lại trầm cảm, nâng cao tâm trạng.

Cải thiện trí nhớ

Vô cùng tuyệt vời, trong hạt đậu phộng có chứa vitamin B3 và niacin, đây là hai thành phần có tác động rất tốt đến hoạt động của não, giúp tăng trí nhớ.  Theo một kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học thì chất niacin trong lạc, giúp giảm 70% nguy cơ mắc bệnh Ahzheimer.

Giảm lượng cholesterol

Axit folic trong đậu phộng, chứa rất nhiều axit không bão hòa đơn béo, làm giảm cholesterol trong máu. Thêm vào đó, đồng chứa trong lạc giúp giảm lượng cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol tốt.

Giảm cân

Mọi người thường nghĩ rằng, đậu phộng chứa nhiều chất béo gây tăng cân, nhưng hoàn toàn ngược lại, trong hạt đậu phộng có chứa axit folic, chứa rất nhiều axit không bão hóa đơn béo, đậu phộng cũng chứa nhiều cellulose có một vai trò rõ ràng về chất thải đường ruột, không gây béo phì.

 

Như vậy, mọi người có thể dùng món đậu phộng rang tỏi làm món ăn vặt hằng ngày không sợ tăng cân.

Tăng cường sức khỏe của cho xương

Trong hạt đậu phộng còn chứa một lượng nhỏ vitamin D và canxi, giúp tăng cường sức khỏe của xương và răng.

Tốt cho tim mạch

Như đã nói ở trên hạt đậu phộng giúp giảm lượng cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol tốt, do vậy mà rất tốt cho tim mạch. Bên cạnh đó, chất polyphenol trong đậu phộng giúp giảm kết tập tiểu cầu, bảo vệ xương.

Giảm căng thẳng, mệt mỏi

Trong hạt đậu phộng chứa nhiề vitamin B, kẽm và vitamin E giúp loại bỏ căng thẳng nhanh chóng.

Cho nên bạn có thể thủ trên bàn làm việc của mình một hũ nhựa đậu phộng rang tỏi để có thể thưởng thức khi mệt mỏi, căng thẳng.

ĂN KHI NÀO?

Có thể ăn mọi lúc mọi nơi, các quý ông có thể dùng nó để làm mồi nhậu nhâm nhi cùng bạn bè, mà giá rẻ hơn so với các loại mồi nhậu khác. Còn chị em thì có thể ăn nó mỗi khi buồn miệng, hoặc tám chuyện mà không sợ tăng cân.

Đối với những ai ăn chay thì có thể sử dụng món này vừa tiện lợi mà lại vừa ngon.

CÁCH BẢO QUẢN

Khi đậu phộng rang tỏi nguội, bạn nên cho nó vào lọ và vặn kín lại, mỗi lần ăn đổ ra đĩa, không để hở nắp hoặc tiếp xúc không khí vì như vậy hạt đậu ăn không được giòn và ngon.

 

Comments

comments

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *